フレンチ・ダイニング神楽坂にて、ヴィニョブルetシャトーのボルドー・グラン・クリュ・ワインの試飲会を催しました。
Dégustation des grands crus de Bordeaux Au French Dining, Kagurazaka Mouton Rothschild 1967, Figeac 1970, La Conseillante 1983... Un dîner exceptionnel grâce aux accords parfaits mets/vins concoctés par l'équipe du French Dining. Et aux vins extraordinaires présentés par Jean-Louis, venu directement de Saint-Emilion!
photos by Naoki Ooi

Vive la France！（フランス万歳！）＠アカデミー・デュ・ヴァン 青山校

10/7（火）よりアカデミー・デュ・ヴァン 青山校で授業がございます。

ドラが各地の歴史･気候風土などを楽しく日本語で解説、矢野恒先生が各地のワイン情報などをレクチャーいたします。ワインはフランス各地の名品を毎回6種類テイスティングいただけます。

カジュアルコースとなっておりますので、ワイン初心者の方も、
よろしければぜひご参加ください！

» 授業詳細
http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/tokyo/201410T/class/B-1410-9T.html

アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア
東京メトロ 表参道駅 徒歩5分、各線渋谷駅徒歩10分
お問合せ:  03-3486-7769

» アクセスマップ
http://www.adv.gr.jp/cat/about/access.html#aoyamakou

セミナー（テイスティング）
「Haut-Médocの魅力：ドメーヌ・ファーブルの ワインとマラソンを通じて」

2014年4月28日（月）アカデミー・デュ・ヴァン 青山校にて、メドック・マラソン大会委員長ヴァンサン・ファーブル氏によるセミナー（テイスティング）が開催されます。
ドラはスペシャルゲストとして参加いたします。
ご興味ございましたら、ぜひお越しください！

「Haut-Médocの魅力：ドメーヌ・ファーブルの ワインとマラソンを通じて」
2014年4月28日（月） 19:00～21:00 
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校

お問合せ、お申し込みは、
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校まで
http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/tokyo/201404T/class/T-1404-24T.html

ワインセミナー＆テイスティング「オー・メドックの魅力」

4/25(金)、アンスティチュ・フランセ東京「La Brasserie ラ・ブラスリー」にて、
ワインセミナー＆テイスティング「オー・メドックの魅力」を開催いたします。

メドックマラソンの委員長ヴァンサン・ファブレ氏とドラが、
皆さまへワインをご紹介いたします。
メドックマラソンについてのお話もございますので、
ご興味ございましたら、ぜひお越しください!

ワインセミナー＆テイスティング 「オー・メドックの魅力」
 4月25日 (金) 19時(18時30分開場)
一般 : 7,000円
会員 : 6,500円

お問合せは
アンスティチュ・フランセ東京「 La Brasserie ラ・ブラスリー」まで http://www.institutfrancais.jp/tokyo/services/brasserie/

ラ・ブラスリーでは、シェフによるスペシャル・ディナーもお楽しみいただけます。

The fifth Concours Mondial du Sauvignon

2014/4/11-12にかけて、ソーヴィニョンの国際コンクールに審査員として参加しました。

The Concours Mondial du Sauvignon
http://www.cmsauvignon.com/

ドラは大のワイン好き！最近は日本でも美味しいワインが手軽に楽しめるようになりました。
ドラは2002年からアカデミー・デュ・ヴァンで矢野先生と一緒に講師をしています。

2013/10/8（火）より アカデミー・デュ・ヴァン青山校にて新しい授業「Vive la France！（フランス万歳！）」が始まります（全６回）。

ドラがフランス各地の歴史･気候風土･住民気質･芸術･伝統･習慣･イベントなどを楽しく解説、最新のトピックスをご紹介。矢野恒先生が各地のワイン情報などをレクチャーいたします。今回はワイン初心者の方も楽しめる内容となっております。
ご興味ございましたら、ぜひお問合せください。

アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/tokyo/201310T/class/B-1310-6T.html

2012年10月より アカデミー・デュ・ヴァン の授業が始まります！
アカデミー・デュ・ヴァンにて10月より研究科「ドラ･トーザンのヴィヴ･ラ･フランス！(フランス万歳！)」が始まります。
フランス・ワインは世界中のワインの規範です。その魅力は「懐の深さ」であり、産地は多様で約450のAOC が存在します。
本講座ではフランス各ワイン産地の文化的背景を把握することで、より深く各地方のワインを理解してゆきながら全6回でフランス国内を一周します。

・ 受講期間：　約6ヶ月　全6回修了
・ クラス：　火曜(夜) 19:00〜21:00
・ 担当講師：　ドラ・トーザン、矢野 恒
・ 登録料： 5,250円（税込）
・ 受講料： 79,500円(税込)

ドラの紹介ページは » こちら
お問合せ、お申込みは、» アカデミー・デュ・ヴァン まで