私の妹ミレイユは、お手軽クッキングの達人。簡単にできるシンプルクッキングのレシピを、
紹介します。ぜひ挑戦してみてくださいね！Bon appetit！
- Recette 01 タルティフレット
- イタリアとの国境に近い山岳地帯、サヴォア地方のお料理です。ちょっとカロリーは多めだけど、チーズのカルシウムと、じゃがいものプロテインいっぱいのお料理。グリーンサラダを添えたら、栄養的にも満点です。とろけるチーズの美味しさを存分に味わってください。スキーの後に、暖炉の前で友達と食べるのが最高！できたら、サヴォアの白ワイン（例えばApremont）をお供にどうぞ！
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- Recette 02 アスパラガスのココット
- 季節のアスパラを使って、手軽にオシャレな前菜を。
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- Recette 03 シナモン風味のバナナケーキ
- 簡単でしょ。食欲旺盛な友人を招いた夕食のデザートに、よく作ります。バニラアイスを添えると、格別です。もしケーキが残っても、捨てたりしないで下さいね。翌日、朝食にコーヒーと一緒に味わうと、もっと美味しいのですから。
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- Recette 04 アンディーヴのグラタン
- 秋冬向きの家庭料理。ハムのたんぱく質、アンディーヴの食物繊維、ベシャメル・ソースのカルシウムと、栄養のバランスの良い一品です。
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- Recette 05 仔羊のロースト
- 仔羊は一年中食べられますが、特に夏は香り高く、繊細な味わいがあります。調理は簡単。でも焼き方に注意。中がピンク色になるよう、上手に焼きましょう。
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